Kuliner Khas Palembang Maknyuus!!!

-

3 Kuliner Khas Palembang yang Menjadi Favorite Wisatawan





Kota Palembang di Sumatera Selatan menjadi salah satu kiblat kuliner di Indonesia. Kota Palembang memiliki banyak sekali makanan khas yang menggugah selera. Kalau lagi singgah di Palembang, jangan lupa mencicipi makanan khasnya. Berikut ini 3 Kuliner khas Palembang yang wajib di coba!

Pempek


Pempek adalah makanan tradisional khas Palembang yang sudah berkembang dari masa kolonial dan perkembangannya dipelopori oleh bangsa Tionghoa. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.

Laksan


Laksan, makanan khas Palembang tak kalah lezatnya dengan pempek. Laksan dibuat dalam bentuk oval dengan rasa yang hampir sama dengan pempek, tetapi disajikan dengan menggunakan kuah santan.

Sama seperti makanan khas Palembang lainnya, laksan juga berbahan utama ikan yang dicampur dengan sagu lalu direbus hingga matang. Laksan disajikan dengan kuah yang dibuat dari beragam bumbu yang dihaluskan, dan dicampur santan, cabai, serta udang.

Tekwan


Makanan khas Palembang berikutnya adalah tekwan. Kata tekwan berasal dari bahasa Palembang “berkotek samo kawan” atau duduk mengobrol bersama teman.

Tekwan merupakan olahan dengan bahan utamanya terbuat dari ikan dengan ditambah tepung tapioka. Makanan khas Palembang ini disajikan dengan bakso ikan, mie putih, potongan jamur kuping, dan irisan bengkoang dengan kuah dari udang, serta daun bawang.





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rekomendasi Wisata di Bengkulu

-
Gambar
3 Destinasi Wisata Seru di Bengkulu Kota Bengkulu adalah ibu kota Provinsi Bengkulu, Indonesia. Kota ini merupakan kota terbesar kedua di pantai barat Pulau Sumatra. Provinsi ini memiliki julukan Bumi Rafflesia karena disinilah asal habitat bunga bangkai alias Rafflesia Arnoldi yang juga merupakan spesies bunga terbesar di dunia. Berikut ini daftar 3 destinasi wisata seru di Bengkulu yang wajib kamu kunjungi.  Air Terjun Singkai Air terjun jadi pilihan wisata bagi banyak orang. Selain medan yang menantang, biasanya di air terjun ada banyak aktivitas yang dapat dinikmati. Mulai dari menikmati hawa sejuk, berfoto, dan berenang. Seperti halnya air terjun yang akan dibahas kali ini.  Air terjun Singkai merupakan air Terjun yang tingginya mencapai 80 Meter. Air Terjun Singkai Mukomuko merupakan destinasi wisata alam yang memiliki pesona keindahan luar biasa tetapi belum banyak yang bisa menikmati keindahan objek wisata satu ini. Alasan kenapa air terjun itu masih sepi pengunju...
Baca selengkapnya

Rekomendasi destinasi seru flores

-
Gambar
 3 Rekomendasi Wisata Seru di Pulau Flores Kali ini membahas destinasi wisata seru di pulau flores yang berada di wilayah administrasi Provinsi Nusa Tenggara Timur, Indonesia. Kata Flores berasal dari bahasa Portugis yaitu “cabo de flores “ yang berarti “Tanjung bunga”. Berikut rekomendasi 3 tempat wisata di flores: Desa Wae Rebo Desa Wae Rebo atau Waerebo adalah sebuah desa adat terpencil dan misterius di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur.  Desa Wae Rebo di Flores yang terletak pada ketinggian 1.200 meter di atas permukaan laut ini layaknya sebuah surga yang berada di atas awan. Suatu panorama pemandangan yang sangat menakjubkan yang sangat menyejukkan hati.  Perlu perjuangan untuk bisa mencapainya, namun apa yang didapat ketika sampai ke lokasi cukup worth it dengan perjalanan yang dilalui. Pemandangan alam berupa gunung-gunung berpadu dengan 7 rumah adat berbentuk kerucut akan memberi kesan tersendiri bagi setiap pengunjung yang pernah datang ke Desa Wae Re...
Baca selengkapnya

Kuliner Khas Makassar yang wajib dicoba!

-
Gambar
Rekomendasi 3 Kulineran Khas di Makassar  Makassar termasuk salah satu Kota Besar di Indonesia yang menyimpan banyak pesona indah baik dari budaya, sejarah, wisata, hingga makanan khas. Diantara semua kulineran yang ada, berikut ini rekomendasi makanan khas Makassar yang wajib untuk Anda coba saat berkunjung. Yuk simak ulasannya. Sup Konro Sup konro adalah masakan sup iga sapi khas dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Ciri khas dari Konro ini adalah kuahnya yang berwarna hitam dari bumbu kluwuk dan rempah-rempah lain yang digunakan. Sebelum dimasak iga sapi atau daging sapi ini dibaluri berbagai bumbu baru kemudian direbus hingga matang. Selain berbentuk sup, Konro juga bisa disajikan dalam bentuk lain yang juga tidak kalah enak yakni Konro Bakar. Es Pisang Ijo Masyarakat Makassar mengolah buang pisang m...
Baca selengkapnya