Kuliner Khas Bali
5 Rekomendasi Kuliner Khas Bali
Ketika berkunjung ke Bali. Wajib rasanya mencoba beragam makanan ataupun minuman khas daerah Bali, selepas menghabiskan waktu untuk berwisata, aneh rasa nya jika tidak mencicipi kuliner khas Bali yang rasanya tidak kalah dengan daerah lainnya. Berikut ini beberapa kuliner khas bali yang bisa kalian coba ketika berkunjung ke Bali.
Ayam Betutu
YouTube.com/Devina Hermawan
Hidangan satu ini memang tak bisa dilewatkan dalam daftar wisata kuliner di Bali. Bagi kalian yang menyukai masakan pedas, bersiaplah untuk mencicipi Betutu yang berlimpahkan rempah rempah dengan rasanya yang begitu lezat dan buat ketagihan. Bumbunya sendiri berisikan cabai, terasi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunir, dan kencur yang kemudian dihaluskan serta ditumis.
Proses memanggangnya menggunakan panas bara api sekam, bisa memakan waktu pematangan selama sehari semalam. Rasa ayam betutu gurih dan pedas.
Es Kuwut
https://resepedia.id/resep/es-kuwut
Kuwut dalam bahasa bali yang artinya kelapa, kelapa merupakan bahan utama dalam pembuatan Es Kuwut dan cara pembuatannya pun cukup mudah.
Es kuwut salah satu minuman khas Bali yang terbuat dari kelapa muda dan dicampur dengan melon, jeruk nipis, sirup atau gula, dan selasih. Minuman yang satu ini memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, sehingga cocok diminum siang hari saat cuaca panas.
Sate Lilit
https://www.tribunnewswiki.com/2019/07/17/sate-lilit
Sate lilit ini memang sangat terkenal menjadi salah satu makanan khas Bali. Pada umumnya olahan sate dipotong kecil kecil terlebih dahulu kemudian ditusuk satu persatu baru dipanggang. Batang atau tusuk sate pada Sate Lilit menggunakan batang serai, batang bambu atau batang kayu seperti biasa.
Sate lilit ini tak menggunakan bumbu kacang setelah selesai diolah seperti pada umumnya, karena sebelum dibakar bumbu tersebut telah dicampur. Untuk rasanya sendiri sudah dijamin pasti empuk, gurih, serta kaya akan rempah yang lezat.
Nasi Jinggo
https://www.putrama.co.id/kuliner-nasi-jinggo-bali/
Menjadi salah satu makanan khas Bali, Nasi jinggo memiliki tampilan dengan nasi yang berbentuk kerucut. Kalau kalian suka menyantap masakan khas sambil mencicipi lauk tambahannya yang unik-unik, maka bisa mencoba Nasi jinggo yang satu ini. Nasi jinggo ini disajikan seperti pada umumnya, dengan bungkusan daun dan porsi mini.
Sajian kuliner ini juga dilengkapi dengan beragam lauk berupa sambal goreng tempe, suwiran daging, mie, dan sambal. Biasanya makanan ini terkenal dengan sambalnya yang super pedas dan olahan lauknya yang sangat lezat.
Es Daluman
foto: tripadvisor
Es Daluman olahan minuman ini hampir mirip dengan cincau pada umumnya, namun yang menjadi berbeda ialah minuman ini terbuat dari campuran santan, cincau dan disiram dengan gula merah atau menggunakan sirup berwarna merah dan dilengkapi es serut segar.





Komentar
Posting Komentar